오감활용 미각체험과 오감만족 현미김밥 만들기에 참여하세요~


이번주 2012 서울농부의시장 재능기부 요리교실은 [Food for Change]의 노민영 대표가 진행합니다. 노민영대표는 이탈리아의 슬로푸드의 미식과학대학을 졸업한 후, 소셜벤처인 [Food for Change]를 창립하여, 바른 먹거리의 즐거움과 사회적 가치를 전달하는 식문화 캠페인과 교육을 펼치고 있답니다.


이번주 토요일 [Food for Change]의 노민영 대표는 2012서울농부의시장에 나온 다양한 농산물로 오감활용 미각체험을 하고, 그 재료를 가지고 오감만족 현미김밥을 만들면서 어린이들의 잠자고 있는 오감을 깨워보려 합니다.

재료가 가진 원래 그대로의 고유의 맛보다는 자극적인 가짜 맛과 향에 익숙해지고 있는 우리의 아이들. 우리 아이의 미각을 지켜줄 수 있는 사람은 오직 엄마 밖에 없습니다.


참여신청은 6월 8일 금요일 오후 2시부터 선착순으로 페이스북

http://www.facebook.com/seoulfarmersmarket 을 통해서 접수받습니다(아이와 가족 1인, 총 2명 기준 10팀). 주변의 분들에게 많이 많이 공유해주세요~

[자세한 내용]
2012 서울농부의시장 재능기부 요리교실 _ 2회

1. 일시 : 2012년 6월 9일 오후 12시 30분
2. 장소 : 광화문 시민열린마당 (map:
http://bit.ly/JFypPS)
3. 진행 : [Food for Change]의 노민영 대표, 김주영님, 장시내님
(
http://blog.naver.com/eatheseasons)
4. 참가인원 : 어린이와 가족1인 총 2명 * 10팀
5. 참가비 : 팀당 10,000원 (직접 만든 김밥 포함, 김밥 2줄을 팀별로 드립니다)
6. 프로그램 :
(1) 오감활용 맛보기 체험
- '미각, 촉각, 시각, 후각,청각을 활용한 미각체험'
(2) 오감만족 현미김밥 만들기(1팀에서 1줄 만들기)

참여신청은 6월 8일 금요일 내일 오후 2시부터 선착순으로 페이스북을 통해서 접수 받습니다. 주변의 분들에게 많이 많이 공유해주세요~

 


Posted by dezoo