수확의 계절 가을. 쌈지농부 텃밭 고구마, 토란 캐기!
한날, 한시에 심어도 어쩜 이렇게 저마다 다른 모양을 하고 있을까, 길쭉한 고구마가 맛있을까요, 통통한 동그란 고구마가 맛있을까요. 이곳을 지키시며 정성껏 텃밭을 일궈오신 농부님은 통통한 동그란 고구마가 맛있다고 하였습니다^^;



고구마 캐기 TIP ! 삽으로 흙을 팔때 고구마에 상처가 나지않게
이랑에서 고구마 쪽으로 삽을 깊숙히 집어 넣어 조심스레 흙을 들어올려야해요!






2단계- 고구마 줄기 고르기! 고구마는 버릴게 없어요!

줄기만 남기고 잎을 땁니다!

결혼식 부케는 고구마 줄기 한다발로 해주세요!


이 많은 고구마 줄기를 언제 다할까 까마득

푸대자루를 펴고 자리를 잡은 그녀들
절대 뒤돌아보지 않았다.




고구마 다음
토란 캐기!


토란캐는 일은 그리 즐겁지 않다!

이렇게 뭉쳐진 토란을 하나씩 떼어내는
고난위도의 작업을 해냈다!



토란의 줄기를 가지런히 모아서 묶고


토란 잎은 그냥 이렇게



계속 뒤로 걸어가던 여자분!



수심 2m 웅덩이에 모습을 감췄다.


여기 웅덩이는 쌈지농부 직원이
특별한 목적없이 그냥 팠다고 한다!
(수심: 성인 남자 키높이)





정말 한폭의 그림같은 풍경


왠지 지쳐보이는 이들!



이 사람들 갖고는 안되!
계속 안되 라고 말했지만...


고구마, 토란 수확 종료!






by 수심 2m 웅덩이에 빠진 디자이너님 
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Posted by 쌈지농부












쌈지농부 텃밭 농사 시작!
고구마와 고추를 심었답니다!!! (2010년 5월 9일)
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Posted by 쌈지농부


농부의 마음이 담긴 가게 '지렁이다'에서 우리 농산물을 활용한 다양한 시식 이벤트 및 워크샵을 진행합니다. 건강하고 맛있는 우리 먹거리는 물론, 옛 정서가 담긴 전통문화 역시 체험해보세요!

2월 3일(수)
- 겨울의 별미! 충남 당진 고구마 맛있게 굽는법 설명 (시식 이벤트)
- 따끈따끈~ 팥 손난로 만들기
- 우리의 전통공예! 솟대 만들기

 


 2월 3일 ~~ 고구마 맛있게 굽는법! 시식이벤트가 있었어요^--^


2월 10일(수)
- 우리 전통 떡 만들기! 구름떡, 개성주악, 서여향병 등 (시식 이벤트)
- 쫄깃쫄깃~ 떡메쳐서 인절미 만들어 나누어 먹기

 
2월 11일(목)
- 발렌타인 러브체인 만들기 D.I.Y.  : 발렌타인데이, 초콜릿을 예쁘게 포장해서 선물도 하고, 포장을 버리지 않고, 다른 파우치 만들어도 되는 D.I.Y. 워크샵 (오후 4시 참여비: 10,000원) 



 
2월 17일(수)
- 옛 정서가 깃든 짚풀공예 워크샵
- 널뛰기,죽마체험 등 민속놀이 즐기기
- 따끈따끈~ 팥 손난로 만들기


(지난 1월 29일 행운의 짚풀 미니복조리 만들기 
워크샵 체험 사진입니다!)




2월 23일(화)
- 우리 전통차 만들기! (대추차, 생강차, 도라지차 등)  
- 옛 정서가 깃든 짚풀공예 워크샵
- 따끈따끈~ 팥 손난로 만들기

따끈따끈~ 팥 손난로 만들기!
어떻게 만들까요~~~~
비법 공개!



일 시 : 2월 한달간 매주 수요일 오후 3시 ~5시
장 소 : 명동‘지렁이다’매장
참가비 : 무료 (2월11일  워크샵은 유료)
워크샵 신청 : lethe202@naver.com (선착순 접수)

 

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Posted by 쌈지농부